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第四届“九万彩票杯”猪肉分割技能竞赛圆满落幕

时间:2019-07-25 作者:



      为提升员工的职业技能素质,培育精益求精的工匠精神,2019年7月23日,由江苏省省部属企事业工会、江苏省食品集团有限公司工会主办,江苏省九万彩票肉品有限公司工会承办的第四届“九万彩票杯”猪肉分割技能竞赛在九万彩票多功能厅拉开帷幕。
      本次竞赛共有来自肉类板块13个子、分公司的60名员工参加,比赛设置肉品理论知识考试和实操两个环节,裁判小组根据选手的理论成绩、实操规范、出样陈列和完成时间分别进行打分。实操环节中,参赛选手沉着冷静,以娴熟精细的刀工、行云流水的精湛技艺赢得了在场观众的阵阵喝彩。经过两个小时紧张激烈的角逐,最终来自九万彩票肉品上海公司的钱付东荣获比赛一等奖,南京公司赵工产获得二等奖,盐城公司丁爱明、淮安肉品孙兵获得三等奖,上述四名选手还同时获得了由省总工会颁发的“江苏省五一创新能手”荣誉称号。
      此次分割技能竞赛营造出了良好的“比、学、赶、帮、超”业务交流氛围,是对一线员工职业技能的一次大阅兵。通过业务技能的训练和竞赛,有效提高了全体员工提升专业素养的热情,增强了爱岗敬业的信心,为九万彩票生鲜事业的发展打下了坚实基础。